一、需要多少钱?
既然是开个小火锅店，那么面积自然不用太大，假设，小火锅店的面积在100平方米，那么以60元一平方米的价格计算，那么，每月100平方米的店铺租金就是：60*100=6000元，按年付就是7.2万元，
开个小火锅店也是需要好好装修的，在不同的位置，其实可以采用不同程度的装修，这样也会有成本上的节约，一般的，前厅需要进行精装修，就餐大堂需要进行一般装修，而后厨只要简单装修就可以了。依照市场价格，装修的费用总计金额约为2万元。
当然设备费也是需要考虑的，想一想整个经营肯定是缺少不了一些设备的，开个小火锅店该设备费主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下，为1.5万，后厨用具为3万，价格约为1万元。再算上宣传费、流动资金、水电等费用，开个小火锅店需要10万元。
二、开火锅店需要什么手续?
如果想要开一个小火锅店的话，那么肯定要满足国家对于注册火锅店的相关规定，比如说要首先找好店面办好租用手续，然后办好从业人员的健康证，办好卫生许可证，然后到当地的工商部门办理营业登记，就可以领取营业执照，然后再到当地的税务部门办理税务登记，领取税务登记证。我们可以看出其实开火锅店的手续也比较简单，流程也并不复杂，所以说是很多开店的人的首选。
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